Risotto de quinoa con verduras (4 a 6 porc.)
quinoa apfel chile
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Risotto de quinoa con verduras (4 a 6 porc.)

$29.000

Plato nutritivo y colorido. recreación del risotto a base de quinoa roja, blanca y negra. Con brócolis, zanahoria, zapallo italiano, pimentón, coliflor, arvejas  puerro y champiñones diversos. Para la crocancia lleva semillas diversas tostadas. Aliñado con aceite de oliva, aceite de coco y hierbas aromáticas. (4 personas ).

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